石景山鲁谷“胖永辉”
石景山区永辉广场外的围挡上，新贴出的致顾客的一封信引得路人驻足：“经过闭店调改，即将因爱相聚”。
8月26日，陪伴鲁谷居民16年的永辉超市即将学习胖东来后焕新开业。作为累计服务超5000万家庭的鲁谷好邻居，此次调改将带来哪些惊喜？
悬念一
商品汰换率超半数，哪些新品将亮相？
据永辉北京相关负责人透露，货架布局已彻底重构。此次商品汰换率超过50%。
永辉反向定制伊利鲜牛奶将登场，其体细胞及菌落数严于欧盟标准，价格低至7.9元/950ml；新疆哈密瓜、西梅、吊干杏依托“产地直采+高效物流”体系，实现72小时千里鲜达；捕捞上岸不过24小时，鲜活的梭子蟹已“抢鲜”入驻水产区，与帝王蟹、乳山生蚝构成“海鲜矩阵”；老北京风味商品将大幅扩容，一站式购齐“记忆中的味道”不在话下；进口商品占比提升至近20%，美妆区国际品牌、怀旧国货和新锐品牌全在线。
“我们学习胖东来模式，借鉴此前调改店经验，实现‘优质平价’，胖东来和永辉自有品牌都有新商品上架。”永辉超市相关负责人表示。
悬念二
二层购物痛点如何破解？
“再不用推婴儿车跑两层了！”现场的工作人员透露，超市将整体迁至二层，结束顾客上下奔波。更值得期待的是：
主通道拓宽至3米，货架高度统一降低；一层及二层部分区域将引入互补型商业，涵盖餐饮与生活配套服务；停车场新增创新服务团队，解决“拎包找车难”；灯光聚焦商品、母婴室温奶器、家庭卫生间等细节将落地。
悬念三
老街坊能否遇见老面孔？
永辉表示，老街坊们熟悉的老员工们多数返岗，且迎来新变化。
一线员工薪资提升，高级技工月补贴最高2500元；新增员工休闲区与免费工作餐；蔬菜小店长吴昆的团队伙伴透露：“吴店长准备了新‘绝活’，要教大家做时令美食。”
悬念四
温情服务如何延续？
永辉广场上新建的“爱心驿站”引发热议。据悉，该区域将服务环卫工、快递员等群体，提供免费饮水、应急药品、打气筒等工具与歇脚空间。
“现在改后我们能更好地提供服务了。”鲁谷店店长孙启轮表示，“将新增超30项便民服务，包括免费茶饮、冰袋等。”
目前永辉全国调改门店已超160家，在京即将达到12家。随着廊坊燕郊上上城店、大兴康庄天键广场店陆续在8月28日、9月12日焕新开业，品质永辉将持续助力织密北京及环京品质消费生活圈。
“所谓国民超市，就是永远知道老街坊要什么、新顾客找什么。”孙启轮说。8月26日鲁谷店，将以全新的面貌，交出品质永辉的“北京答案”。
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作者：北京石景山官方发布
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